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A‐type proanthocyanidins: Sources, structure, bioactivity, processing, nutrition, and potential applications
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.13352
DOI
10.1111/1541-4337.13352 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Yu Zeng; Lei Zhao; Kai Wang; Catherine M.G.C. Renard; Carine Le Bourvellec; et al
出版日期：2024-04-18
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