Metabolomics combined with proteomics provides a novel interpretation of the compound differences among Chinese tea cultivars (Camellia sinensis var. sinensis) with different manufacturing suitabilities

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标题	Metabolomics combined with proteomics provides a novel interpretation of the compound differences among Chinese tea cultivars (Camellia sinensis var. sinensis) with different manufacturing suitabilities
网址	https://www.semanticscholar.org/paper/d0302898e00f5343490c45...
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131976 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Dan Chen; Zhen Sun; Jianjian Gao; Jiakun Peng; Zhe Wang; et al 出版日期：2021-12-01
求助人	微笑猎豹在 2026-07-02 17:42:41 发布自中国，悬赏 10 积分
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