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标题
Metabolomics approach for phenolic compounds profiling of soursop (Annona muricata L.) fruit during postharvest storage
番荔枝果实采后贮藏酚类化合物的代谢组学研究
相关领域
番荔枝 小桶 采后 成熟 代谢组学 多酚 化学 代谢途径 丙酮 类黄酮 食品科学 番荔枝科 传统医学 生物 植物 生物化学 色谱法 新陈代谢 抗氧化剂 医学 基因 基因表达 转录组
网址
https://doi.org/10.1007/s11306-024-02093-3
DOI
10.1007/s11306-024-02093-3 doi
其它 期刊：Metabolomics
作者：Verónica Alhelí Ochoa-Jiménez; Guillermo Berúmen-Varela; Iza F. Pérez‐Ramírez; Rosendo Balois-Morales; Alejandro Rubio-Melgarejo; et al
出版日期：2024-02-25
求助人
咚咚 在 2025-07-03 10:14:06 发布自陕西，悬赏 10 积分
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