Study of polycyclic aromatic hydrocarbons generated from fatty acids by a model system

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标题	Study of polycyclic aromatic hydrocarbons generated from fatty acids by a model system 脂肪酸生成多环芳烃的模型系统研究相关领域化学多环芳烃环境化学有机化学食品科学
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.9575
DOI	10.1002/jsfa.9575 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Wen Nie; Kezhou Cai; Yuzhu Li; Zehui Tu; Bing Hu; et al 出版日期：2019-01-09
求助人	全齐在 2025-07-08 20:02:47 发布自江西，悬赏 10 积分
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