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标题
Study of polycyclic aromatic hydrocarbons generated from fatty acids by a model system
脂肪酸生成多环芳烃的模型系统研究
相关领域
化学 多环芳烃 环境化学 有机化学 食品科学
网址
DOI
10.1002/jsfa.9575 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Wen Nie; Kezhou Cai; Yuzhu Li; Zehui Tu; Bing Hu; et al
出版日期:2019-01-09
求助人
全齐 在 2025-07-08 20:02:47 发布自江西,悬赏 10 积分
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