Multispectral analysis and molecular docking simulation of the inhibition mechanism of dietary anthocyanins on acetylcholinesterase - 科研通

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标题	Multispectral analysis and molecular docking simulation of the inhibition mechanism of dietary anthocyanins on acetylcholinesterase 膳食花青素对乙酰胆碱酯酶抑制机制的多光谱分析及分子对接模拟相关领域乙酰胆碱酯酶化学对接（动物）机制（生物学）多光谱图像生物化学酶计算机科学人工智能医学物理量子力学护理部
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.107136
DOI	10.1016/j.fbio.2025.107136 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Nuo Wang; Min Zhao; Yue Li; Hao Xue; Xu Si; et al 出版日期：2025-06-25
求助人	磕研修狗在 2025-12-17 21:59:42 发布自江西，悬赏 10 积分
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