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标题
Chemical characterization, fatty acid profile and antioxidant activity of Gustavia macarenensis fruit mesocarp and its oil from the Amazonian region of Ecuador as an unconventional source of vegetable oil
相关领域
油酸 脂肪酸 化学 抗氧化剂 食品科学 棕榈酸 线性判别分析 植物 有机化学 生物 生物化学 数学 统计
网址
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyacei...
AI链接 csic.es doaj.org doaj.orgdoi.org
DOI
10.3989/gya.0569181 doi
求助人
wang 在 2025-11-26 21:50:42 发布自江苏，悬赏 10 积分
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