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标题
Polysaccharide-based biopolymers: exploring film fabrication techniques, molecular interactions, and their potential food applications
网址
DOI
10.15586/qas.v17i4.1581 doi
其它 期刊:Quality Assurance and Safety of Crops & Foods
作者:Pir Mohammad Junaid; Akuleti Saikumar; Rayees Ul Islam; Manoj Kumar Patel; Don Hettiarachchige Udana Eranda; et al
出版日期:2025
求助人
科研 在 2026-03-21 14:36:30 发布自中国,悬赏 10 积分
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