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标题
Oral food-derived whey protein isolate-Tremella fuciformis polysaccharides pickering emulsions with adhesive ability to delivery magnolol for targeted treatment of ulcerative colitis
相关领域
厚朴酚 溃疡性结肠炎 分离乳清蛋白粉 多糖 化学 结肠炎 体内 食品科学 乳清蛋白 药理学 医学 生物化学 色谱法 生物 免疫学 病理 生物技术 疾病
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.135585 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Qian Zhang; Hongdan Deng; Ruifeng Luo; Hu Qi; Yicheng Lei; et al
出版日期:2024-09-11
求助人
鸭梨散打 在 2026-03-13 11:38:43 发布自四川,悬赏 10 积分
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