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[高分] Use of high pressure processing in combination with acidic electrolyzed water depuration for the shelf-life extension of blood clam (Tegillarca granosa)
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2023.110160
DOI
10.1016/j.foodcont.2023.110160 doi
求助人
瞳瞳 在 2026-04-25 21:17:34 发布自福建，悬赏 100 积分
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