Effect of 10 MeV Electron Beam Irradiation on the Structure and Functional Properties of Wheat Starch

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标题	Effect of 10 MeV Electron Beam Irradiation on the Structure and Functional Properties of Wheat Starch
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：Food Biophysics 作者：Gang Wang; Dan Wang; Min Huang 出版日期：2023-04-28
求助人	李琼玉在 2026-10-14 18:56:21 发布自江苏，悬赏 10 积分
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