Volatile Release from an Emulsion: Headspace and In-Mouth Studies

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标题	Volatile Release from an Emulsion: Headspace and In-Mouth Studies
网址	http://dx.doi.org/10.1021/jf000853a
DOI	10.1021/jf000853a doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：K. Doyen; M. Carey; R. S. T. Linforth; M. Marin; A. J. Taylor 出版日期：2001-01-19
求助人	早睡早起在 2026-10-14 10:00:46 发布自浙江，悬赏 10 积分
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