Monosaccharide composition and in vivo immuno-stimulatory potential of soluble yam (Dioscorea opposita Thunb.) polysaccharides in response to a covalent Se incorporation

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标题	Monosaccharide composition and in vivo immuno-stimulatory potential of soluble yam (Dioscorea opposita Thunb.) polysaccharides in response to a covalent Se incorporation
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133741
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.133741 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Qingyun Guan; Xin‐Huai Zhao 出版日期：2022-07-19
求助人	肖龙新在 2026-10-10 20:23:17 发布自江西，悬赏 10 积分
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