Preparation of gelatin-chitosan bilayer film loaded citral nanoemulsion as pH and enzyme stimuli-responsive antibacterial material for food packaging - 科研通

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标题	Preparation of gelatin-chitosan bilayer film loaded citral nanoemulsion as pH and enzyme stimuli-responsive antibacterial material for food packaging
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127620
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.127620 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Chenglin Du; Sixuan Li; Yanan Fan; Yuyang Lu; Jie Sheng; et al 出版日期：2023-10-26
求助人	QQ 在 2026-10-12 15:54:37 发布自湖南，悬赏 10 积分
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