The combined use of temporal dominance of sensations (TDS) and discrete time-intensity (DTI) to describe the dynamic sensory profile of alcoholic cocktails

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标题	The combined use of temporal dominance of sensations (TDS) and discrete time-intensity (DTI) to describe the dynamic sensory profile of alcoholic cocktails
网址	https://flore.unifi.it/bitstream/2158/1238935/2/TDS-DTI%20pd...
DOI	10.1016/j.foodqual.2021.104281 doi
其它	期刊：Food Quality and Preference 作者：L. Pierguidi; S. Spinelli; E. Monteleone; C. Dinnella 出版日期：2021-10-01
求助人	坚强的橘子在 2026-10-25 18:23:03 发布自福建，悬赏 10 积分
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