High-throughput screening of probiotics in fermented foods and their potential application in alleviating alcohol-induced damage - 科研通

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标题	High-throughput screening of probiotics in fermented foods and their potential application in alleviating alcohol-induced damage
网址	https://doi.org/10.1039/d4fo05735j
DOI	10.1039/d4fo05735j doi
其它	期刊：Food & Function 作者：J.-F. Zhang; Mingliang Li; Dongliang Ren; Qilin Yang; Jian Mao; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	眯眯眼的歌曲在 2026-10-09 09:50:45 发布自山东，悬赏 10 积分
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