Long-acting sustained release microcapsules of oregano essential oil-loaded gelatin/carrageenan for food preservation against Botrytis cinerea

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标题	Long-acting sustained release microcapsules of oregano essential oil-loaded gelatin/carrageenan for food preservation against Botrytis cinerea 牛至精油明胶/卡拉胶长效缓释微胶囊对灰葡萄孢的防腐剂相关领域灰葡萄孢菌卡拉胶明胶精油食品科学化学植物生物生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141680
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141680 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ziyou Wang; Hongsu Wang; Chenyang Wang; Xiaodi Niu 出版日期：2024-10-16
求助人	131 在 2025-03-22 14:54:32 发布自中国，悬赏 10 积分
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