Bamboo: A rich source of natural antioxidants and its applications in the food and pharmaceutical industry

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标题	Bamboo: A rich source of natural antioxidants and its applications in the food and pharmaceutical industry 竹子：天然抗氧化剂的丰富来源及其在食品和制药工业中的应用相关领域保健品抗氧化剂生物技术竹子食品科学生物传统医学医学化学植物生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.05.003
DOI	10.1016/j.tifs.2018.05.003 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Nirmala Chongtham; Madho Singh Bisht; Harjit Kaur Bajwa; Oinam Santosh 出版日期：2018-07-01
求助人	灰灰一定行在 2025-04-29 09:08:44 发布自江苏，悬赏 10 积分
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