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标题
Evaluation of the nutritional quality of ultra‐processed foods (ready to eat + fast food): Fatty acids, sugar, and sodium
超加工食品(即食+快餐)营养质量评价:脂肪酸、糖、钠
相关领域
食品科学 化学 食品质量 有机化学
网址
DOI
10.1111/1750-3841.16235 doi
其它 期刊:Journal of Food Science
作者:Lisaura Maldonado‐Pereira; Carlo Barnaba; Gustavo de los Campos; Ilce Gabriela Medina‐Meza
出版日期:2022-07-03
求助人
cauwindwill 在 2025-04-16 10:25:30 发布自北京,悬赏 10 积分
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