| 标题 |
 Study on the Effect of Molecular Weight on the Gut Microbiota Fermentation Properties of Blackberry Polysaccharides In Vitro 相关领域
多糖
发酵
单糖
食品科学
厚壁菌
拟杆菌
半乳糖
阿拉伯糖
碳水化合物
化学
木糖
生物化学
短链脂肪酸
生物
16S核糖体RNA
基因
丁酸盐
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| 网址 | |
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qiaoyun Li; Zuman Dou; Chun Chen; Yueming Jiang; Bao Yang; et al 出版日期：2022-09-02 |
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