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标题
Insights into the mechanism of different withering methods on flavor formation of black tea based on UPLC-MS/MS, GC-MS and OAV analyses
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2026.119261 doi
其它 期刊:LWT
作者:Yibo Hu; Changyi Xie; Mingze Wang; Wenxue Chen; Weijun Chen; et al
出版日期:2026
求助人
ma 在 2026-06-03 20:24:03 发布自山东,悬赏 10 积分
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  • 1个月前,求助关闭

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  • 1个月前

    ma ma Lv1 求助人 发起了本次求助

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