| 标题 |
 Synergistic oxygen vacancy and multivalence in Co/Cu-ZIF/V₂O₅ nanozyme enable ultrasensitive colorimetric detection of ascorbic acid and epigallocatechin gallate 相关领域
化学
抗坏血酸
没食子酸
氧化剂
激进的
没食子酸表没食子酸酯
离解（化学）
还原剂
氧气
基质（水族馆）
金属
组合化学
抗氧化剂
氧化还原
没食子酸
多酚
检出限
色谱法
活性氧
无机化学
光化学
动力学
草酸
锑
碘酸盐
化学计量学
催化作用
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Mingxuan Liu; Yuanjuan Bai; Jianming Tan; Zetong Mei; Kun Du; et al 出版日期：2026-01-25 |
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