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 Critical assessment of the delivery methods of chemical and natural postharvest preservatives for fruits and vegetables: a review 果蔬采后化学和天然防腐剂递送方法的关键评价：综述
相关领域
防腐剂
采后
输送系统
生物技术
化学
食品科学
园艺
生物
医学
生物医学工程
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| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Yiqin Zhang; Zhengke Zhang; Wei Wu; Mohamed A. Farag; Li‐Shu Wang; et al 出版日期：2023-12-08 |
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