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Corrigendum: Interaction of xanthan gums with galacto- and glucomannans. Part II: Heat induced synergistic gelation mechanism and their interaction with salt (2020 J. Phys. Mater. 3 034014)
网址
http://dx.doi.org/10.1088/2515-7639/abc748
DOI
10.1088/2515-7639/abc748 doi
其它 期刊：Journal of Physics: Materials
作者：Marta Ghebremedhin; Christine Schreiber; Birgitta Zielbauer; Natalie Dietz; Thomas A Vilgis
出版日期：2020-12-03
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