Use of allyl-isothiocyanate and carvacrol to preserve fresh chicken meat during chilling storage

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标题	Use of allyl-isothiocyanate and carvacrol to preserve fresh chicken meat during chilling storage
网址	https://www.agriculturejournals.cz/publicFiles/80_2019-CJFS....
DOI	10.17221/80/2019-cjfs doi
其它	期刊：Czech Journal of Food Sciences 作者：K. N. Hussein; L. Friedrich; G. Kiskó; E. Ayari; C. Németh; et al 出版日期：2019-12-31
求助人	Up 在 2026-07-31 21:35:15 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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