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Compositional and structural studies of the oils from two edible seeds: Tiger nut, Cyperus esculentum, and asiato, Pachira insignis, from Ghana
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DOI
10.1016/j.foodres.2011.06.036 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:S. Yeboah; Y. Mitei; J. C. Ngila; L. Wessjohann; Juergen Schmidt
出版日期:2012-07-01
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xuhui 在 2026-08-10 14:51:06 发布自北京,悬赏 10 积分
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