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标题
Antioxidant, antimicrobial, and cytotoxic properties of chitosan–PVA films functionalised with chitooligosaccharide and gallic acid for shelf-life extension of perishable foods
网址
https://doi.org/10.1039/d5fb00775e
DOI
10.1039/d5fb00775e doi
其它 期刊：
作者：Shuva Bhowmik; Dominic Agyei; Azam Ali
出版日期：2025-12-20
求助人
baiyuecheng 在 2026-09-14 10:18:48 发布自河南，悬赏 10 积分
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