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标题
Elaboration and characterization of soy/zein protein microspheres for controlled nutraceutical delivery
网址
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/bm900989y
DOI
10.1021/bm900989y doi
其它 期刊：Biomacromolecules
作者：Lingyun Chen; M. Subirade
出版日期：2009-11-23
求助人
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