Crystal Structures of Amylose and Its Derivatives

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标题	书籍（章节） Crystal Structures of Amylose and Its Derivatives 直链淀粉及其衍生物的晶体结构相关领域支链淀粉多糖直链淀粉结晶学材料科学高分子化学高分子科学化学有机化学淀粉
网址	https://doi.org/10.1021/bk-1980-0141.ch028
DOI	10.1021/bk-1980-0141.ch028 doi
其它	期刊：ACS symposium series 作者：A. Sarko; Peter Zugenmaier 出版日期：1980-11-17
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