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Induction of Salmonella Enteritidis into a Viable but Nonculturable State by Cinnamaldehyde and Its Resuscitation
相关领域
肠炎沙门氏菌 微生物学 可存活但不可培养 化学 丙酮酸钠 乳酸 细菌 食品科学 沙门氏菌 生物 生物化学 遗传学
网址
https://doi.org/10.1089/fpd.2023.0186
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1089/fpd.2023.0186 doi
其它 期刊：Foodborne Pathogens and Disease
作者：Ziying Lu; Tong Xing; Zepeng Zhao; Zefeng Li; Dongping Hou; et al
出版日期：2024-05-02
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祖国统一 在 2025-11-24 19:38:16 发布自湖北，悬赏 30 积分
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