Ultrapartikel tulang ikan kaya kalsium untuk peningkatan gel surimi pada pemanasan gelombang mikro

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标题	Ultrapartikel tulang ikan kaya kalsium untuk peningkatan gel surimi pada pemanasan gelombang mikro
网址	https://doi.org/10.17844/jphpi.v27i12.60145
DOI	10.17844/jphpi.v27i12.60145 doi
其它	期刊：Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 作者： Bambang Riyanto; Wahyu Ramadhan; Wini Trilaksani; Cahyuning Isnaini; Ayu Septi Wulandari 出版日期：2024
求助人	lcc 在 2026-03-21 20:16:27 发布自湖北，悬赏 10 积分
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