Enhanced production of isoamyl acetate from beet molasses with addition of fusel oil by Williopsis saturnus var. saturnus

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标题	Enhanced production of isoamyl acetate from beet molasses with addition of fusel oil by Williopsis saturnus var. saturnus
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881460...
DOI	10.1016/j.foodchem.2008.05.079 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Murat Yilmaztekin; Huseyin Erten; Turgut Cabaroglu 出版日期：2008-06-01
求助人	diadia 在 2026-03-09 13:31:04 发布自北京，悬赏 10 积分
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