Purification, structural analysis, and hepatoprotective activity of a polysaccharide from pearl mussel (Anodonta woodiana) meat by-product against alcoholic liver injury

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标题	Purification, structural analysis, and hepatoprotective activity of a polysaccharide from pearl mussel (Anodonta woodiana) meat by-product against alcoholic liver injury
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2026.152151 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yajun Zhou; Fa Sun; Hao Wang; Zhimin Zha; Zongping Li; Chunhui Dong 出版日期：2026-04-23
求助人	wangjue 在 2026-05-14 07:11:21 发布自江西，悬赏 10 积分
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