Sequential extraction and physicochemical characterization of polysaccharides from chicory (Cichorium intybus) root pulp

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标题	Sequential extraction and physicochemical characterization of polysaccharides from chicory (Cichorium intybus) root pulp 菊苣根浆多糖的顺序提取及理化性质研究相关领域菊苣菊粉牙髓（牙）化学萃取（化学）果胶多糖乳状液大小排阻色谱法色谱法摩尔质量分布食品科学植物有机化学生物聚合物酶医学病理
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X1...
DOI	10.1016/j.foodhyd.2017.10.004 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Xiaoming Guo; Zhiming Wang; Fang Pi; Runquan Pan; Zhengang Zhao; Shujuan Yu 出版日期：2017-10-13
求助人	小范要努力在 2025-08-27 10:43:32 发布自江苏，悬赏 10 积分
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