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  The effect of concentration of tannin-rich bean hulls (Vicia fabaL.) on activities of lipase (EC3.1.1.3) and α-amylase (EC3.2.1.1) in digesta and pancreas and on the digestion of lipid and starch by young chicks 富含单宁的豆皮（Vicia fabaL.）浓度对消化物和胰腺中脂肪酶(EC3.1.1.3）和α-淀粉酶(EC3.2.1.1）活性以及对雏鸡脂质和淀粉消化的影响
相关领域
蚕豆
脂肪酶
化学
丹宁
淀粉酶
食品科学
植物
生物化学
酶
生物
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期刊：British Journal Of Nutrition 作者：Margaret Longstaff; J. M. McNab 出版日期：1991-07-01 |
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