| 标题 |
 Development of a method to evaluate the tenderness of fresh tea leaves based on rapid, in-situ Raman spectroscopy scanning for carotenoids 相关领域
拉曼光谱
类胡萝卜素
原位
温柔
化学
食品科学
光学
有机化学
物理
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Yingying Zhang; Wanjun Gao; Chuanjian Cui; Zhengzhu Zhang; Lili He; et al 出版日期：2019-10-15 |
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