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Characterization, production optimization, and fructanogenic traits of levan in a new Microbacterium isolate
一株新分离的聚糖微生物的特性、生产优化及产果特性
相关领域
果聚糖 食品科学 柠檬酸 微生物 蔗糖 化学 菊粉 产量（工程） 响应面法 生物化学 生物 色谱法 细菌 枯草芽孢杆菌 材料科学 基因 冶金 遗传学 16S核糖体RNA
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.126330
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.126330 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Linxiang Xu; Dan Wu; Haiyang Xu; Ziyan Zhao; Qianqian Chen; et al
出版日期：2023-08-12
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丰富的乌冬面 在 2025-12-31 17:37:00 发布自中国，悬赏 10 积分
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