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Separation and identification of carotenoids from different coloured paprika (Capsicum annuum) by reversed-phase high-performance liquid chromatography
反相高效液相色谱法分离鉴定不同颜色辣椒中类胡萝卜素
相关领域
一年生辣椒 色谱法 高效液相色谱法 梯度洗脱 类胡萝卜素 洗脱 化学 色谱检测器 反相色谱法 颜料 相（物质） 胡椒粉 食品科学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1007/s002170100377
DOI
10.1007/s002170100377 doi
其它 期刊：European Food Research and Technology
作者：József Deli; Zoltán Matus; Péter Molnár; Gyula Tóth
出版日期：2001-10-01
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吃芒果不吐芒果皮 在 2025-12-24 12:15:24 发布自山东，悬赏 10 积分
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