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标题
Monascus fermentation enhances the lipid-lowering properties of ginseng in vivo and component assay
红曲霉发酵增强人参体内降脂特性及成分分析
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.118067 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Qingsong Qu; Qing Zhou; Xinhui Peng; Zhixun Li; Mingyue Jia; et al
出版日期:2025-12-01
求助人
Robin 在 2025-12-17 13:47:51 发布自中国,悬赏 10 积分
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