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 Untargeted HPLC metabolomic profiling and antioxidant activity of wild rocket’s (Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.) edible leaves influenced by biofortification, hybrid varieties and harvest time 相关领域
生物强化
化学
代谢组学
抗氧化剂
植物
生物
生物化学
色谱法
微量营养素
有机化学
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期刊：Food Bioscience 作者：Sofija Kilibarda; Danijel D. Milinčić; Sandra Vuković; Mirjana B. Pešić; Slavica Jelačić; et al 出版日期：2025-05-21 |
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