Transcriptomics combined with HS-SPME-GC/MS and IMS was used to investigate aroma compound formation in ‘Fengtang’ plum at different maturity stages - 科研通

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标题	Transcriptomics combined with HS-SPME-GC/MS and IMS was used to investigate aroma compound formation in ‘Fengtang’ plum at different maturity stages
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.148096 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Liangjie Ba; Xiaogang Wang; Chenglin Luo; Sen Cao; Jianye Chen; Donglan Luo 出版日期：2026-01-26
求助人	南卡在 2026-01-29 19:52:37 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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