Efficient Mutagenesis Strategy Based on Nonpolar Amino Acids Scanning for the Improvement of Transglycosylation Ability of β-Galactosidases

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标题	Efficient Mutagenesis Strategy Based on Nonpolar Amino Acids Scanning for the Improvement of Transglycosylation Ability of β-Galactosidases
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c03051
DOI	10.1021/acs.jafc.5c03051 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Zhixuan Xiang; Miao Miao; Zhengqiang Jiang; Qiaojuan Yan; Shaoqing Yang 出版日期：2025-05-21
求助人	大鼻子露生在 2026-10-22 13:20:20 发布自湖南，悬赏 10 积分
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