Interaction of glycosylated legumin with EGCG and quercetin: structure and stability analysis

待确认

文献求助详情

标题	Interaction of glycosylated legumin with EGCG and quercetin: structure and stability analysis
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.14212
DOI	10.1002/jsfa.14212 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Yue Li; Jincan Wu; Jiaqi Ding; Mengyao Liu; Rui Yang 出版日期：2025-03-04
求助人	MaYuCheng 在 2026-10-27 19:58:21 发布自甘肃，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
11小时前

科目三 Lv11 上传了文件

待审核 J Sci Food Agric - 2025 - Li - Interaction of glycosylated legumin with EGCG and quercetin structure and stability.pdf (1015.36 KB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
11小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

19:58:25 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

19:58:23 科研通AI机器人（美国洛杉矶）收到请求，开始寻找文献

19:58:21 已向机器人发送请求
11小时前

MaYuCheng Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 不爱吃魔芋完成签到，获得积分10

刚刚; Akim上传了应助文件

2秒前; 传奇3的应助被肖旻采纳，获得10

3秒前; ceploup完成签到，获得积分10

3秒前; null上传了应助文件

3秒前; SivanNiu完成签到，获得积分10

3秒前; eni233的应助被文静凝芙采纳，获得10

4秒前; DKX完成签到，获得积分10

7秒前; 1234发布了新的文献求助10

7秒前; 肖旻完成签到，获得积分10

11秒前; 闪闪的小小完成签到，获得积分10

12秒前; 魔幻的松思完成签到，获得积分10

13秒前; 科研通管家关闭了明澈的文献求助

14秒前; 慕青的应助被科研通管家采纳，获得10

14秒前; orixero的应助被科研通管家采纳，获得10

14秒前; JerryPanJ上传了应助文件

19秒前; MangoPie完成签到，获得积分10

20秒前; 鳗鱼宛凝完成签到，获得积分10

21秒前; 宁灭龙完成签到，获得积分10

21秒前; AAA完成签到，获得积分10

23秒前; 嘻嘻我完成签到，获得积分10

24秒前; cjg完成签到，获得积分10

27秒前; 等待听安完成签到，获得积分10

30秒前; yhp完成签到，获得积分10

30秒前; 天真的白云完成签到，获得积分10

31秒前; 我是老大上传了应助文件

31秒前; 电子屎壳郎完成签到，获得积分10

32秒前; 受力分析完成签到，获得积分10

33秒前; 林间完成签到，获得积分10

34秒前; william完成签到，获得积分10

34秒前; FashionBoy的应助被joleisalau采纳，获得10

35秒前; crabbbb68发布了新的文献求助10

37秒前; 李健的粉丝团团长的应助被1234采纳，获得10

37秒前; nonoke完成签到，获得积分10

37秒前; 偷偷吃块肉完成签到，获得积分10

39秒前; 阳光初之完成签到，获得积分10

39秒前; 呆萌的xue的应助被殷勤的钢铁侠采纳，获得10

41秒前; lxg完成签到，获得积分10

41秒前; 领导范儿上传了应助文件

42秒前; 余子完成签到，获得积分10

43秒前