Immobilization of Rhizomucor miehei lipase on magnetic multiwalled carbon nanotubes towards the synthesis of structured lipids rich in sn-2 palmitic acid and sn-1,3 oleic acid (OPO) for infant formula use

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标题	[求助补充材料] Immobilization of Rhizomucor miehei lipase on magnetic multiwalled carbon nanotubes towards the synthesis of structured lipids rich in sn-2 palmitic acid and sn-1,3 oleic acid (OPO) for infant formula use
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133171
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.133171 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Michael Kidane Ghide; Kai Li; Jianhua Wang; Saadiah A. Abdulmalek; Yunjun Yan 出版日期：2022-05-07
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