An insight into trichomes-deficiency and trichomes-rich black teas by comparative metabolomics: The impact of oxidized trichomes on metabolic profiles and infusion color

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标题	An insight into trichomes-deficiency and trichomes-rich black teas by comparative metabolomics: The impact of oxidized trichomes on metabolic profiles and infusion color
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114638
DOI	10.1016/j.foodres.2024.114638 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Piaopiao Long; Shengxiao Su; Mingchun Wen; Xuyang Liu; Zisheng Han; et al 出版日期：2024-06-13
求助人	o原来是草莓吖在 2026-07-14 20:14:50 发布自广东，悬赏 10 积分
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