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标题
Chitinase-primed ultrasound enhances Saccharomyces cerevisiae cell-wall deconstruction and yeast-protein remodelling in two complementary model systems
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI
10.1016/j.foodres.2026.120543 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Talha Riaz; Xianjiang Ye; Te Yu; Zhijun Xia; Muhammad Moeid Khan; et al
出版日期：2026-11-01
求助人
Aicici 在 2026-09-20 18:14:51 发布自湖北，悬赏 10 积分
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    谢雷XIELei 谢雷XIELei Lv6 上传了文件

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  • 1天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    18:14:54 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    18:14:52 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献
    18:14:51 已向机器人发送请求

  • 1天前

    Aicici Aicici Lv1 求助人 发起了本次求助

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