Comprehensive quality evaluation of specific brand of sauce-flavor baijiu based on fingerprints and chemometrics

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标题	[求助补充材料] Comprehensive quality evaluation of specific brand of sauce-flavor baijiu based on fingerprints and chemometrics
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.147531
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.147531 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Li Wang; Dingwen Xie; Yueran Han; Minsha Qiao; Furong Li; et al 出版日期：2025-12-11
求助人	杜禹锋在 2026-10-14 10:17:29 发布自四川，悬赏 20 积分
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