A review on recent advances and applications of fish collagen

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标题	A review on recent advances and applications of fish collagen
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1751585
DOI	10.1080/10408398.2020.1751585 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Fazli Subhan; Zohaib Hussain; Isfahan Tauseef; Adeeb Shehzad; Fazli Wahid 出版日期：2020-04-29
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