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 Electrosterically stabilized cellulose nanocrystals demonstrate ice recrystallization inhibition and cryoprotection activities |
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Teng Li; Min Li; Vermont P. Dia; Scott Lenaghan; Qixin Zhong; et al 出版日期：2020-12-01 |
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