Impact of prebiotics on vegetable juices: technological advances, gastrointestinal resistance, and functional potential

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标题	Impact of prebiotics on vegetable juices: technological advances, gastrointestinal resistance, and functional potential
网址	http://dx.doi.org/10.1080/10408398.2026.2737571
DOI	10.1080/10408398.2026.2737571 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Roberta S. Santos; Izis Rafaela A. S. Vieira; José A. Teixeira; Marcelo Franco; Clarisse Nobre 出版日期：2026-09-30
求助人	baifeng 在 2026-10-02 15:33:59 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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