发布文献求助
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！
待确认
  • 文献求助详情
标题
A newly-processed Meicha (Ampelopsis grossedentata) via high-temperature re-roasting and Eurotium cristatum fermentation: Aroma characteristics and chemical basis
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.fochx.2026.103900
DOI
10.1016/j.fochx.2026.103900 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Zhixuan Rong; Ziling Su; Qinyuan Yang; Jianan Huang; Zhonghua Liu; et al
出版日期：2026-05-01
求助人
今天学习了吗 在 2026-09-23 10:11:56 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 19小时前

    共产主义战士 共产主义战士 Lv9 上传了文件

    待审核 article-9e7617b9f7935318f8cd.pdf (8.29 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 19小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    10:12:00 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    10:11:56 科研通AI机器人（澳大利亚 悉尼）收到请求，开始寻找文献
    10:11:56 已向机器人发送请求

  • 19小时前

    今天学习了吗 今天学习了吗 Lv0 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
3秒前
雪流星完成签到 ，获得积分10
4秒前
8秒前
CipherSage的应助被火星上夏槐采纳，获得10
23秒前
27秒前
如意紫翠完成签到，获得积分10
29秒前
慕月发布了新的文献求助10
33秒前
六一儿童节完成签到 ，获得积分0
33秒前
火星上夏槐完成签到，获得积分10
35秒前
结实西装完成签到 ，获得积分10
39秒前
小蘑菇的应助被舒适冬瓜采纳，获得10
43秒前
51秒前
Soap发布了新的文献求助10
56秒前
MS903完成签到 ，获得积分10
1分钟前
饱满飞绿完成签到，获得积分10
1分钟前
1分钟前
立夏完成签到，获得积分10
1分钟前
立夏发布了新的文献求助30
1分钟前
ninini完成签到 ，获得积分10
1分钟前
笑傲完成签到，获得积分10
1分钟前
2分钟前
留胡子的千柳完成签到，获得积分10
2分钟前
嗨喽完成签到，获得积分10
2分钟前
舒适冬瓜发布了新的文献求助10
2分钟前
北枳完成签到，获得积分10
2分钟前
悲凉的问安完成签到，获得积分10
2分钟前
ze完成签到 ，获得积分10
2分钟前
舒适冬瓜完成签到，获得积分10
2分钟前
verymiao完成签到 ，获得积分10
2分钟前
3分钟前
3分钟前
3分钟前
Magic完成签到 ，获得积分10
3分钟前
潇洒醉冬完成签到，获得积分10
3分钟前
sirifang的应助被科研通管家采纳，获得10
3分钟前
Sereilla完成签到，获得积分10
3分钟前
Imran完成签到，获得积分10
3分钟前
003发布了新的文献求助20
3分钟前
4分钟前
SciGPT的应助被活泼晓兰采纳，获得10
4分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Rosenblum, Global Change Biology 800
自動車の空力技術 800
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition 800
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 化学工程 工程类 有机化学 物理 复合材料 生物化学 内科学 细胞生物学 基因 遗传学 免疫学 冶金 光电子学 癌症研究
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7778308
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9318775
关于积分的说明 20365881
捐赠科研通 7365397
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3319203
关于科研通互助平台的介绍 2467070
邀请新用户注册赠送积分活动 2334591
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通